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和菓子を愛した人たち
貸出可
虎屋文庫/編著 -- 山川出版社 -- 2017.5 -- 383.81
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
千代田
開架
/383.8//
1000548519
一般
在庫あり
日比谷
3階グリーン
/383.8/ワガ/
1102162557
一般
在庫あり
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資料詳細
タイトル
和菓子を愛した人たち
著者
虎屋文庫
/編著
出版者
山川出版社
出版年
2017.5
ページ数
299p
大きさ
20cm
一般件名
和菓子-歴史
,
伝記-日本
NDC分類(9版)
383.81
内容紹介
紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鷗外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。
ISBN
978-4-634-15104-8
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